Question

um sistema constituído de gelo e água líquida, a 0°C e ao nível do mar, é aquecido gradativamente até que o sistema contenha apenas água líquida, na temperatura ambiente. Esboçar um gráfico de temperatura em função do tempo que represente o aquecimento desse sistema

Answer 1

Olá,

Como a água pura submetida a um aquecimento apresenta um gráfico muito específico.

Por estar em seu estado puro, as mudanças de estado físico ocorrem a uma temperatura constante. Geralmente, analisa-se um gráfico com dois patamares: de temperatura de fusão e temperatura de ebulição. Estes patamares encontram-se em linha reta.

Se no caso fosse uma mistura, esses patamares estariam inclinados, o que denunciaria o fato de ser uma mistura e não uma substância pura.

Para o caso exposto no exercício em questão temos: