Pela leitura do quarto e quinto parágrafos podemos reunir informações para definir o que é "colesterol ruim" e "colesterol bom". Certifique-se de ter compreendido a diferença entre eles. Segundo o texto, que providências adotadas em nossa dieta podem diminuir o "colesterol ruim" e aumentar o "colesterol bom"?
Respostas
Peixes (como sardinha e arenque): ricos em ômega 3, uma gordura poliinsaturada que ajuda a abaixar o colesterol ruim e os triglicerídeos, aumentando também os niveis de colesterol bom.
Oleaginosas (como amêndoas, castanhas e nozes): esses alimentos possuem gorduras mono e poliinsaturadas, além de fornecerem vitaminas e minerais antioxidantes como a vitamina E, o selênio, o magnésio e o zinco. A presença desses nutrientes ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim.
Semente de abóbora: a abóbora já é uma hortaliça que oferece muitos nutrientes ao organismo, e a sua semente também ajuda na busca de uma vida saudável. Essas sementes são ricas em gorduras monoinsaturadas e beta-sitosterol, que ajudam a aumentar o colesterol bom e, consequentemente, reduz o mau.
Abacate: essa deliciosa fruta também é rica em gorduras monoinsaturadas e beta-sitosterol, que ajudam a regular os níveis de colesterol.
Linhaça e chia: além de serem fontes vegetais de ômega 3, que ajudam com o colesterol, esses alimentos também são ótimas fontes de fibras, que reduzem a absorção de gordura e colesterol.
Azeite de oliva extravirgem: esse popular tempero entre os brasileiros é uma ótima maneira de reduzir o colesterol ruim pois é rico em ômega 9, uma gordura monoinsaturada que reduz os níveis de colesterol LDL.
Alho: este é outro que é muito usado como tempero na culinária brasileira e que pode ajudar a reduzir tanto os níveis de colesterol ruim e de triglicerídes pois possui uma substância chamada de alicina
Resposta:
O colesterol ruim, também chamado de LDL, quando em excesso no sangue forma a camada aterosclerótica, e essa camada podem causar sérios riscos à vida. Já o “colesterol bom”, chamado de HDL captura parte desse colesterol em excesso e o leva para o fígado e a bile o elimina. As dietas para tornar o colesterol baixo ou manter em certa harmonia é fazer o uso de óleos vegetais (como o azeite de oliva).
Explicação:
com isso, podemos ver que compreendemos bem o conteúdo passado e sabemos agora quais as providências necessárias.