Porque os compostos Hidrofóbicos penetram com facilidade na célula e os compostos Hidrofílicos tem dificuldade em penetrar ?
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Olá,
Para entender melhor essa questão, vamos relembrar o conceito de lipo solubilidade e hidro solubilidade.
Lipossolúvel é um composto que se dissolve em gordura (lipídeo). Simples assim
Hidrossolúvel é um composto que se dissolve em água. Simples também.
Agora, o que se dissolve na gordura, não se mistura com a água. E o contrário também é verdadeiro. Lembra como fica a mistura de Água + Óleo de Soja em um copo?
Desta forma, a membrana celular apresenta uma camada de gordura, então ela facilita a entrada de compostos que são dissolvidos em gordura, e dificulta para aqueles que se misturam com água.
Sendo que, hidrofóbo (tem "medo" da água; não se mistura com água), são os lipossolúveis, e Hidrofílico ("gosta da água, se mistura com a água), são os hidrossolúveis.
Espero ter ajudado.
Para entender melhor essa questão, vamos relembrar o conceito de lipo solubilidade e hidro solubilidade.
Lipossolúvel é um composto que se dissolve em gordura (lipídeo). Simples assim
Hidrossolúvel é um composto que se dissolve em água. Simples também.
Agora, o que se dissolve na gordura, não se mistura com a água. E o contrário também é verdadeiro. Lembra como fica a mistura de Água + Óleo de Soja em um copo?
Desta forma, a membrana celular apresenta uma camada de gordura, então ela facilita a entrada de compostos que são dissolvidos em gordura, e dificulta para aqueles que se misturam com água.
Sendo que, hidrofóbo (tem "medo" da água; não se mistura com água), são os lipossolúveis, e Hidrofílico ("gosta da água, se mistura com a água), são os hidrossolúveis.
Espero ter ajudado.
ruthmacelina:
Muito obrigada
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