Question

As definições e terminologias utilizadas para as fibras alimentares são diferentes em diversas partes do mundo. Existem inúmeras definições para o termo fibras alimentares, sendo a mais aceita a seguinte: fibras são resíduos de células vegetais que não são digeridas pela parte superior do tubo digestivo do homem, portanto não são responsáveis pelo fornecimento de calorias".

Dossiê: fibras alimentares. Revista Food Ingredients Brazil. n. 3, p. 42-65, 2008.



Considerando o contexto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:



I. Os termos "fibra solúvel e insolúvel" ainda são utilizadas por recomendação da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) e da OMS (Organização Mundial da Saúde).



PORQUE



II. As fibras solúveis são responsáveis por formar soluções viscosas e géis que são capazes de reduzir a absorção de glicose e lipídios e as fibras insolúveis ajudam a formar o bolo alimentar, auxiliando o funcionamento intestinal.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA:

Escolha uma:
a.
As asserções I e II são proposições falsas.

b.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

e.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

Answer 1

As asserções I e II são proposições falsas.