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a importancia é q n ficamos doentes, teremos uma boa saude e vc sabe oq significa uma boa saude os carboidratos sao as principais fontes de energia do nosso corpo sendo essa razao pelo qual é fundamental incluir bastantesalimentos de origem vegetal na nossa alimentaçao. Em casos de carencia, pode se dar acidificaçao do sangue, perda de minerais, proteinas e desidrataçao. as proteinas sao responsaveis pela formaçao e manuntençao dos tecidos celulares e pelas sintese dos anticorpos contra infecçoes, produzem ainda energiae ajudam na formaçao de hemoglobina no sange e de variados enzimas, a fibra tem um importante papel para a saude e deve estar presenteb numa alimentaçao saudavel... espero ter ajudado!!!!!!!!!
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