Question

teríamos de esperar dias para que algumas moléculas de sacarose dissolvidas em um vidro com água se transformassem se transformassem em glicose e frutose ao passo que essas que essa mesma molécula são repetidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado Como você explica isso

Answer 1

No intestino se encontram enzimas que degradam as moléculas de carboidratos, transformando elas em moléculas cada vez menores até serem digeridas. Já no caso do vidro com água, não teriam tais enzimas, o que faria que as moléculas demorasse mais​ tempo para serem quebradas.