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A diferença entre os dois está na porcentagem de água contida em cada um deles. O etanol hidratado é um combustível que possui em sua composição entre 95,1% e 96% de etanol e o restante de água sendo o mais comum nos postos, enquanto o etanol anidro (também chamado de etanol puro ou etanol absoluto) possui pelo menos 99,6% de graduação alcoólica.
Espero ter te ajudado☺️
Bons estudos! :)
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