Question

por que uns alimentos são mais calóricos que outros?

Answer 1

É uma pergunta bem complexa de se responder, porém vou tentar resumir pra ver se vc entende ...

Todo alimento possui 3 macros nutrientes básicos

>Gordura
>Proteínas
>Carboidratos

Sendo que

1g de Gordura = 9klc
1g de Proteína = 4klc
1g de Carboidrato = 4klc

Agora basta vc olhar os valores nutricionais de cada produto e fazer a conta

Por exemplo o ovo: 2g de gordura e 11g de proteínas

2x9 = 18kcl
11x4 = 44klc

Total: 62 klc

Espero ter ajudado

Answer 2

Porque possuem mais energia, ou seja, são mais energéticos, seja na forma de carboidratos, lipídios ou proteínas, que são os macronutrientes energéticos do organismo