No inicio da manhã a dona de casa levou algumas folhas de alface e as manteve em uma bacia , imersas em agua comum de torneira , até a hora do almoço . com esse procedimento , a dona de casa acegurou que as celulas das folhas se mantivessem
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Conservadas, pois o meio era hipotônico.
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Conservadas, pois apesar de elas estarem em um meio hipotônico, não houve alteração (turgidez) por conta da parede celular desses vegetais, que é rígida o suficiente para assegurar a sua forma.
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