Matéria: Biologia
Autor: Carla2300
Perguntado 8 anos atrás

O que é gordura trans?

Respostas

respondido por: lucasmg007p5jg5a

As gorduras trans são gorduras que ao invés de ser formada por ácidos graxos insaturados é formada por ácidos graxos insaturados na configuração trans.

respondido por: wellinghtonjose8

Resposta:

A gordura trans é um tipo de gordura formada por um processo químico de hidrogenação, no qual óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans, uma gordura sólida.

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