Pegue 21 elementos da tabela periódica da Química. Carregue nas porções de oxigênio, nitrogênio, hidrogênio e carbono e dê uma pitadinha dos 17 que faltam. Assim é preparado o corpo humano, uma combinação metabólica feita na medida certa. Mas, cuidado: se faltar algum item nesta receita, a mistura pode desandar.
Olhando, ninguém diz, mas 60% do nosso corpo é oxigênio. Se adicionarmos carbono, hidrogênio e nitrogênio, temos 95% da massa total do ser humano, que inclui os 42 litros de água que circulam em um organismo adulto. São os átomos desses quatro elementos combinados que formam as moléculas de proteína, gordura e carboidrato, os tijolos que constroem todos os nossos tecidos. Por isso, os quatro são chamados de elementos de constituição. Mas tudo não passaria de um grande amontoado de moléculas sem os outros 5%. Dos 92 elementos químicos existentes na natureza, apenas dezessete são responsáveis por todas as reações que acontecem dentro de nós, desde a respiração e a produção de energia até a eliminação dos radicais livres, moléculas acusadas de nos levar ao envelhecimento, entre outras coisas.
“Esses dezessete elementos químicos são a chave que regula todo o processo da vida”, diz o químico Henrique Toma, da Universidade de São Paulo, que há quinze anos estuda as reações que comandam o metabolismo humano. Alguns aparecem em pequeníssimas porções. A quantidade de ferro no corpo de uma pessoa que pesa 70 quilos, por exemplo, não passa de 5 miligramas. É pouco, mas fundamental para o bom funcionamento do organismo.
Quem tem uma dieta equilibrada entre carnes, vegetais, ovos e leite não precisa se preocupar com a falta desses ingredientes químicos. “Alguns estão presentes em maior quantidade nos vegetais verdes, outros na carne, mas todos são comuns na maioria dos alimentos”, diz Malerbi. Existem ainda os turistas, elementos que aparecem no corpo, mas estão apenas de passagem, sem função alguma. O alumínio é um deles. Geralmente, são os alimentos cozidos em panelas comuns que dão carona a ele para dentro do corpo. O metal permanece por algumas horas, ou poucos dias, e depois é eliminado na urina. http://super.abril.com.br/ciencia/a-formula-do-corpo/
a) – Qual é o nome e símbolo do átomo que forma a maior parte do nosso corpo?
R:
b) – Qual é o nome e o símbolo dos átomos que são chamados de elementos de constituição?
R:
c) – Quais moléculas são formadas a partir da combinação dos elementos de constituição?
R:
d) – Segundo o texto, quantos elementos químicos existem na natureza?
R:
e) – Qual é a importância dos 17 elementos químicos (átomos), que se combinam com os 4 elementos de constituição?
f) – Apresente o nome e o símbolo de um átomo que aparece no corpo em pequeníssima porção!
g) – De onde retiramos os ingredientes químicos (átomos) que formam o nosso corpo?
h) – Resuma, com no máximo duas frases, o assunto principal do texto.
Respostas
Vamos utilizar o texto do começo da questão como apoio para respondermos todas as alternativas.
a) O átomo que está em maior quantidade no corpo humano é o Oxigênio, que corresponde a 60% do total. Seu símbolo é o O.
b) Os elementos de constituição são: Oxigênio, Carbono, Hidrogênio e Nitrogênio. Seus respectivos símbolos são: O, C, H e N.
c) São formadas as moléculas de Proteínas, Carboidratos e Gorduras.
d) Existem 92 elementos químicos na natureza.
e) Eles são responsáveis pelas reações que ocorrem dentro do nosso corpo, desde a digestão de alimentos, combate de doenças, envelhecimento e regulação térmica.
f) O ferro está presente no nosso corpo em porções muito pequenas. Seu símbolo é o Fe.
g) Basicamente da nossa alimentação (o que nos salienta a importância de uma alimentação saudável e rica).
h) O corpo humano é complexo e fascinante. Os elementos químicos encontrados na natureza, principalmente os alimentos, são processados e utilizados por ele para que a vida possa ser sustentada. Portanto, devemos cuidar da nossa alimentação e assim facilitarmos essas reações químicas tão importantes para nós.
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