Dentre as propriedades físico químicas da água, com grande importância sob o ponto vista biológico pode-se citar que:
a) o alto calor específico, o pequeno poder de dissolução e a grande tensão superficial;
b) o baixo calor específico, o grande poder de dissolução e a pequena tensão superficial;
c) o baixo calor específico, o pequeno poder de dissolução e a pequena tensão superficial;
d) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a pequena tensão superficial;
e) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande tensão superficial.
Respostas
A água tem um alto calor específico, ou seja, necessita de uma grande quantidade de calor para esquentar e demora bastante para esfriar. A água também é considerada um solvente universal devido à sua polaridade e as ligações feitas entre os oxigênios da superfície são mais fortes que as ligações feitas pelos oxigênios da parte mais profunda de um corpo de água, isso faz com que a tensão superficial da água seja bem grande.
e) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande tensão superficial.
A água é uma substância polar conhecida como solvente universal - alto poder de dissolução, muito importante para as reações metabólicas e para a vida na Terra. Ao nível do mar apresenta ponto de ebulição de 100ºC e ponto de fusão de 0ºC.
É uma substância pura de alto calor específico, em que é preciso 1ºC para alterar a temperatura de 1 grama de água. Nas reações químicas que resultam na formação de água como um de seus produtos, dizemos que houve síntese por desidratação.
As moléculas de água são muito coesas devido à presença de ligações chamadas de "pontes de hidrogênio". Por esse motivo a água tem uma grande tensão superficial.
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