No interior das sementes podem ser encontrados o embrião, que dará origem a uma nova planta, e uma reserva de alimentos que nutrira o embrião no início de seu desenvolvimento. Se todos os componentes necessários para a formação de um novo vegetal já estão presentes nas sementes, por que os grãos de feijão por exemplo, normalmente não germinam dentro das embalagens nas quais estão contidos ?
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Ausência de calor/humidade
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