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Novo Rural é um termo cunhado pelo professor José Graziano da Silva, diretor-geral da FAO, que defende a ideia de que as áreas rurais do Brasil já não se restringem mais às atividades relacionadas à agropecuária ou agroindústria. Nas últimas décadas, o campo vem se transformando em um espaço múltiplo, com novas funções que extrapolam tais práticas e oferecem diferentes oportunidades de trabalho e renda.
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