Question

uma pessoa com deficiencia na produção de bile pelo fígado provalvemente tem dificuldade de digerir:arroz,couve,manteiga,batata ou pão?

Answer 1

A bile tem a função de emulsificar gorduras. Ou seja, transformar grandes gotas de gordura em diversas pequenas gotas, que podem sofrer a ação das lipases. Por isso, a dificuldade será digerir gorduras, como presente na manteiga.