Question

Sabendo que o sal de cozinha(cloreto de sódio) não se dissolve no óleo , mas se dissolve na agua , como voce faria pra separar os componentes de uma mistura de sal e óleo de soja?

Answer 1

Coloque água e agite bem. A água irá dissolver o sal formando uma mistura homogênea e o óleo irá flotar sobre essa mistura. Retire o óleo por decantação, ou sifonação se preferir, separando o óleo da mistura sal e água. Depois faça uma destilação simples para separar o sal da água e ao final do processo, resultará o sal.