Matéria: Biologia
Autor: alyciataslagbap3tbc2
Perguntado 8 anos atrás

Que enzima pode ser adicionada ao sabão em pó para ajudar a remover as manchas de gorduras?

Respostas

respondido por: samoliveira1

A enzima é a lipase. Ela atua sobre a mancha gordurosa, transformando os triglicerídeos em ácidos graxos, que em ph alcalino, formam carboxilatos que são solúveis em água.

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