• Matéria: História
  • Autor: heitorimidio10
  • Perguntado 8 anos atrás

como era feito o cuzcuz na africa

Respostas

respondido por: isaiasrodrigues5
152
O cuscuz é um prato originário do Magrebe (região do norte da África) que consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. Tradicionalmente, a sêmola é amassada à mão com um pouco de água até se transformar em pequenos grãos que devem ser cozidos no vapor duma cuscuzeira e servidos com um molho que pode ter sido feito na parte inferior da cuscuzeira.

-Espero ter ajudado

dayanerosa642: obg
GildeteAraújo: valeu obg pela ajuda
respondido por: henriquec1001
39

O cuscuz na África era feito por meio de cereais, principalmente do trigo.

Nesse sentido, o cereal era amassado com um pouco de água até ser transformado em pequenos grãos a ponto de ser cozido.

Assim sendo, como o cuscuz tradicional brasileiro também era feito com auxílio de vapor.

Nesse contexto,o cuscuz na áfrica costuma ser servido com uma espécie de molho que serve para dar um sabor diferenciado ao cuscuz africano.

Dessa forma, essa ação faz com que o cuscuz tenha um gosto e sabor especial.

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Bons estudos!

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