a alaluse e um carboidrato que nao podemos ingerir e nem digerir ,pois nao temos enzimas que atuem nele.entretanto,seu consumo e recomendado.por que?
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Imagino que seja "celulose"! Seu consumo é recomendado por possuir características higroscópicas, ou seja, capacidade de absorver água, facilitando assim a digestão.
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