Matéria: Biologia
Autor: camillyvitotia8640
Perguntado 8 anos atrás

porque que o leite uht integral não produz nata? me ajudeeem por favor!

Respostas

respondido por: danieleletro14

Porque o leite já passou pelos processos de transformação retirando todas as impurezas. O leite integral é processado pelo sistema UHT (Ultra High Temperature), que consiste no trabatamento térmico feito em alta temperatura por poucos segundos, mantendo as qualidades essenciais do leite.

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