Question

a vitamina c é importante para a síntese do colágeno em nosso organismo? me ajudeeem e ganhem um abraço!

Answer 1

A Vitamina C possui muita importância para a síntese e bom funcionamento do colágeno,haja vista que o colágeno normalmente é formado por aminoácidos em forma de espiral ( olhe a imagem). Para preencher o espaço entre elas a fim de gerar mais resistência, a vitamina C preenche esses espaços realizando ligações moleculares e também atua como um antioxidante,reduzindo os danos causados a essa proteína. Caso haja deficiência de vitamina C,o espaçamento entre um colágeno e outro é maior e assim se gera uma certa letargia no funcionamento da proteína (escorbuto).

(Sou discente de Ciências na Unifesp,qualquer dúvida deixe nos comentários)