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As enzimas digestivas são responsáveis por digerir e absorver todos os alimentos que você consome. Então, a frase “Você é o que você come”, mudaria para a versão corrigida “Você é o que suas enzimas digerem e absorvem”.
Existem muitas doenças causadas pela má absorção de nutrientes, devido ao mau funcionamento das enzimas digestivas ( 1 ).
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