Question

De que forma podemos estimar a quantidade de água em um material como um pepino. Mostre as diferentes etapas desse processo

Answer 1

Pesando antes e depois de desidratar o pepino. Desidratar consiste em deixar a água evaporar, existem máquinas próprias para esse procedimento (estufas eletricas) ou pode ser deixado no sol ^^

Answer 2

Resposta:

O método usual para se determinar o conteúdo de água consiste em secar o material em estufa até o peso constante. A temperatura da estufa deve ser menor que 85ºC, para evitar a carbonização do material. Deve-se, portanto, pesar o material antes e depois do processo e, assim, estimar a porcentagem de água.

Explicação: