Question

Conceitue:
a). Caloria
b). Metabolismo Basal.

Answer 1

Caloria (símbolo: cal) é uma unidade de medida de energia que não pertence ao Sistema Internacional de Unidades. Historicamente, a definição de calorias era a quantidade de energia necessária para elevar em 1 grau celsius a temperatura de 1 g de água (o calor específico da água é, pordefinição, igual a 1).




A Taxa de Metabolismo Basal é a quantidade mínima de energia (calorias) necessária para manter as funções vitais do organismo em repouso (McARDLE e col., 1992 ). Essa taxa pode variar de acordo com o sexo, peso, altura, idade e nível de atividade física.