Matéria: Biologia
Autor: Raypontes
Perguntado 8 anos atrás

Que microrganismos formam o fermento biológico

Respostas

respondido por: heloisaclap6hxi2

Fermento biológico ou levedura é um microorganismo vivo cuja denominação científica é Saccharomyces cerevisiae.

respondido por: wLZAOO

"Ferremento biológico ou LEVEDURA é um microorganismo vivo cuja denominação científica é SACCHAROMYCES CEREVISIAE. Trata-se de um ingrediente imprescindível na panificação, pois é o responsável pelo crescimento da massa dr pães e pizzas."

Espero ter ajudado!

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