Question

Qual é a temperatura de ebulição da água em Belo Horizonte? BH encontra-se a uma altitude de quase 600 m, acima do nível do mar.

Answer 1

em lugares acima do nível do mar a água ferve com temperaturas menores que 100 ºC. Com isso, nesses lugares demora-se muito mais para cozinhar do que em lugares ao nível do mar.