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As funções orgânicas são grupos de compostos orgânicos que possuem propriedades químicas semelhantes em razão da presença do mesmo grupo funcional em sua estrutura.
Um grupo funcional é definido como um agrupamento de átomos que aparece na estrutura da cadeia carbônica e que é responsável pela semelhança no comportamento químico de uma série de compostos.
As principais Funções Orgânicas são:
- Hidrocarbonetos (possui somente átomos de carbono e hidrogênio);
- Álcoois (hidroxila ligada a um carbono saturado);
- Fenóis (hidroxila ligada a um carbono insaturado de um anel benzênico);
- Aldeídos (carbonila ligada a um hidrogênio);
- Cetonas (carbonila entre dois carbonos);
- Ácidos carboxílicos (carbonila ligada a um grupo hidroxila);
- Ésteres (deriva dos ácidos carboxílicos);
- Éteres (possui o oxigênio entre dois carbonos);
- Aminas;
- Amidas.
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