Question

Qual é a importância da saliva na deglutição dos alimentos?

Answer 1

Saliva na Mastigação e Deglutição – Ptialina, Mucina e Lisozima. ... Tal quantidade corresponde à importância da secreção salivar, cuja função não é apenas a de umedecer e lubrificar o bolo alimentar. A rigor, o processo químico da digestão já se inicia na boca.