Question

qual a diferença entre a intoxicação alimentar de alergia

Answer 1

INTOXICAÇAO é quando voce tem uma resposta em relaçao a uma substancia nociva (toxica) ao organismo, necessitando de um processo metabolico para degradar aquela substancia. ALERGIA é quando seu sistema imune reconhece uma substancia presente no alimento como patogenica, e entao desenvolve um processo de resposta imune na tentativa de neutralizar o alergenico