Question

Observe o gráfico a seguir, que mostra os valores do pH (grau de acidez) em três regiões do tubo digestório, identificados pelas letras A, B e C. A seguir, responda às questões em seu caderno.
a) Quais são as regiões identificadas pelas letras? Como você chegou a essa conclusão?
b) Identifique, para cada região, uma enzima que nele atua e os respectivos subtratos e produtos

Answer 1

Bom dia.

a) Sabe-se que as reações químicas que ocorrem a todo momento no corpo precisam estar em um meio ideal, de temeperatura e pH adequados, entre outros fatores.

  Com a digestão não é diferente, o processo só irá ocorrer em um pH adequado, e pode variar de acordo com a localidade. Por exemplo, na boca o pH deve ser neutro, enquanto que é acido no estômago e alcalino no intestino delgado.

  Assim, A é o estômago, B a boca e C o intestino delgado.

b) Em B, na boca, funciona a amilase salivar, que inicia a digestão de carboidratos, para formar glicose.

  Em A, no estômago, uma enzima é a pepsina, que ata sobre as proteínas para formar peptídeos.

  E em C, no intestino, há a lipase, que atua sobre moléculas lipídicas formando ácidos graxos e glicerol.

  Espero ter ajudado^^