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Explicação: A água sobe pelo canudo quando sugamos o ar de dentro dele, ou seja, quando diminuímos a pressão interna do mesmo. Então a pressão externa (atmosférica) por ser maior exerce uma força que "empurra o líquido" pelo canudo acima. Se a pressão atmosférica ambiente for menor, como o caso do Monte Everest, a pressão atmosférica exercerá sobre o líquido uma força menor, dificultando o transporte do líquido pelo canudo acima. Para compensar, precisa-se sugar mais forte, ou seja, diminuir mais ainda a pressão interna do canudo.
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