Matéria: Biologia
Autor: CynkaSombra
Perguntado 9 anos atrás

Explique algumas técnicas de conservação de alimento.

ddssid: Antigamente se for.. eles usavam as especiarias para conservar a carne por exemplo.

ddssid: OBS: especiarias são temperos usados na culinária.

Respostas

respondido por: ChemicalMother

Fervura, resfriamento e na indústria é feito com uso de aditivos

respondido por: Anônimo

o tempero , antigamente nao existia geladeira para conservar alimentos desse modo que os portugueses usavam a pimenta encontrada no brasil para conservar suas carnes
espero ter ajudado

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