A beta glucana é um composto encontrado na aveia que apresenta inúmeros benefícios comprovados para a saúde cardíaca, manutenção dos níveis de açúcar no sangue e função digestiva.
A importância da beta-glucana de aveia para a saúde e nutrição humana. Food Ingredients Brazil, n. 27, p. 43-45, 2013. Disponível
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A utilização da alegação funcional da beta glucana em outros produtos/alimentos, que não seja a aveia, está condicionada à comprovação científica de eficácia. CORRETA
taiscar93ozqp1c:
A utilização da alegação funcional da beta glucana em outros produtos/alimentos, que não seja a aveia, está condicionada à comprovação científica de eficácia. CORRETA
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c. A utilização da alegação funcional da beta glucana em outros produtos/alimentos, que não seja a aveia, está condicionada à comprovação científica de eficácia.
Explicação:
ava 2021
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