Question

“Nostradamus que sempre foi famoso pela sua futurologia escreveu também sobre compotas. A necessidade de preservar frutas sempre existiu. Lembre-se que era uma época que não existia geladeira e freezer”.

CANTO, Rodrigo Souza. História e Cultura da Gastronomia Internacional e Oriental. São Paulo, Kroton, 2017.



Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta de acordo com a forma de conservar alimentos em compotas no período do renascimento:

Escolha uma:
a. Sal, mel e vinho.
b. Açúcar, vinagre e sal.
c. Mel, vinagre e vinho cozido.
d. Açúcar, mel e vinho cozido.
e. Vinho cozido, açúcar e vinagre.

Answer 1

açúcar, mel e vinho cozido

Answer 2

Resposta:

Açúcar, mel e vinho cozido.

Explicação:

Correto