Question

quais são os pratos tipicos do senegal

Answer 1

Sendo o Senegal um país de pesca, o peixe e o marisco costumam ser excelentes e acabam por ocupar um lugar de destaque na dieta alimentar. Também se come alguma carne, principalmente de cordeiro e aves. Carne de porco nem se encontra, uma vez que a esmagadora maioria do povo senegalês é muçulmano. O arroz, o couscous e os legumes são os acompanhamentos principais.
O thiof é o peixe “oficial” do Senegal. É excelente e prepara-se de várias maneiras. Outra especialidade típica é um frango com molho de limão e cebola.
Os amendoins senegaleses têm fama de serem os melhores do mundo e aparecem sempre a acompanhar uma cervejinha numa esplanada ou bar de praia.