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são substâncias inorgânicas formadas por ions , muitas delas fundamentais para o bom funcionamento dos seres vivos. a falta de certos minerais pode afetar seriamente o metabolismo e até mesmo causar a morte .
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Olá, carinha!
Os sais minerais são elementos inorgânicos que nos seres vivos têm funções específicas para a regulação do metabolismo ou até mesmo a formação dos mesmos, como acontece por exemplo com os ossos ou os dentes . Entre eles, o mais conhecido é o sódio, mas certamente há outros que são essenciais, como cálcio, ferro, magnésio, potássio e fósforo. Dessa forma, o consumo desse tipo de elementos é necessário para a manutenção da saúde e, a partir dessa perspectiva, devemos considerar também a alimentação diária que realizamos, embora, é claro, sempre dentro de certos limites.
Até a próxima...
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