Question

se as fibras de celulose dos vegetais não são digeridas no corpo humano porque devemos ter uma alimentação rica nessas fibras?

Answer 1

solúveis: Atuam no estômago e no intestino delgado, tornando a digestão mais lenta e dessa forma propõe uma melhora na digestão dos nutrientes, principalmente os açúcares e gorduras.
insolúveis: A função principal deste tipo de fibra é acelerar o trânsito intestinal, aumentando então o bolo fecal e proporcionando melhora na obstipação intestinal ou prisão de ventre.
ajudam tb em manter a saciedade e a diminuir o colesterol.