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Proteínas: participam de todas as estruturas do corpo, além de contribuírem para a formação dos músculos e muitas funções do sistema nervoso e de defesaCarboidratos: principal fonte de energiaLipídios: reserva energética e tendo funções estruturais, protetoras, vitamínicas e hormonaisFibras: Reduz o colesterol total, ajuda a controlar a glicemia, bom funcionamento intestinal, etc.
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