• Matéria: Química
  • Autor: Anônimo
  • Perguntado 8 anos atrás

que alimentos que contêm sódio

Respostas

respondido por: MariaCecília8888
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Alimentos ricos em sódio

A maioria dos alimentos contêm sódio na sua composição, sendo a carne, o peixe, os ovos e as algas a principal fonte natural deste mineral, que é importante para manter o bom funcionamento do coração e dos músculos.

No entanto, são os alimentos industrializados, como os salgadinhos ou o fast food, aqueles que têm maior quantidade de sal e que são prejudiciais à saúde, podendo levar a pressão alta ou problemas cardíacos.

Embora, se utilize as palavras sódio e sal como sinônimos, elas não significam a mesma coisa, pois o sal é composto pelos minerais sódio e cloreto, sendo que, diariamente, só se deve consumir até 5g de sal, que é o mesmo que 2000 mg de sódio, correspondendo a 1 colher de chá cheia. Saiba mais sobre o sódio aqui.

Lista de alimentos ricos em sal

Os principais alimentos ricos em sal são os alimentos industrializados e, incluem:



Alimentos industrializados ricos em ssódio



Alimentos orgânicos ricos em sódio

Carnes processadas, como presunto, mortadela, bacon, paio, salsinha;Defumados e peixe enlatado como sardinha ou atum;Queijos como parmesão, roquefort, camembert, cheddar cremoso;Temperos prontos como arisco, sazón, aji-no-moto, catchup, mostarda, maionese;Sopas, caldos e refeições já preparadas;Vegetais enlatados como palmito, ervilha, milho, picles, cogumelos e azeitonas;Bolachas e bolos processados, incluindo as bolachas de água sal;Fast-food, como pizzas ou batatas fritas;Salgadinhos industrializados e de lanchonete como chips, amendoins, quibe, pastel, quibe, coxinha;Manteigas e margarinas.

respondido por: pPaulohenrique
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carnes processadas como presunto
sardinhas peixes e etc
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