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Nutrientes são estruturas que constituem os alimentos e que são essenciais para o funcionamento do organismo, fornecendo energia, servindo como matéria prima, mantendo e reparando partes do corpo e sustentando o crescimento.
Os nutrientes são classificados em:
•
Macronutrientes: Água, proteínas, lipídios e carboidratos, que são necessários em maiores quantidades;
•
Micronutrientes: Vitaminas e sais minerais, necessários em pequenas quantidades.
Os nutrientes são classificados em:
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Macronutrientes: Água, proteínas, lipídios e carboidratos, que são necessários em maiores quantidades;
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Micronutrientes: Vitaminas e sais minerais, necessários em pequenas quantidades.
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nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos necessárias ao crescimento e ao desenvolvimento do organismo e à manutenção da saúde.
anapaula8381:
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