Question

qual o orgão que faz a digestão da gordura

Answer 1

Estômago 
A função principal do estômago é a digestão de proteínas e não de gorduras. De fato, apenas uma pequena parte da gordura é digerida no estômago, por meio da lípase gástrica. A maior parte da digestão de gorduras é feita no intestino

Answer 2

No estômago e intestino delgado ,
Embora pequena quantidade de gordura possa ser digerida no estômago sob a atuação da lípase gástrica, 95 a 99% de toda a digestão de gordura ocorre no intestino delgado !