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Este estudo visou avaliar percepções, barreiras e características
de materiais educativos de promoção
de alimentação saudável descritas por adolescentes.
Realizaram-se quatro grupos focais com 25 adolescentes
com perguntas sobre: percepção e motivação para
modificar a dieta; conceito de alimentação saudável
e barreiras para sua adoção; e características de impressos
para a promoção de práticas alimentares saudáveis.
Observou-se uma freqüente indecisão quanto
a classificar a dieta como saudável. Os adolescentes
referiram não se sentir confiantes para modificar a
dieta, mas relataram conceitos adequados sobre alimentação
saudável. As principais barreiras citadas
foram focadas em aspectos pessoais e sociais, como: a
tentação, o sabor dos alimentos, a influência dos pais
e a falta de tempo e de opções de lanches saudáveis na
escola. Para os jovens, materiais educativos de promo-
ção de alimentação saudável devem reforçar seus benefícios
imediatos e destacar mensagens alarmantes
sobre os riscos à saúde advindos de uma alimentação
inadequada.
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