• Matéria: Biologia
  • Autor: beatrizrosa3245
  • Perguntado 8 anos atrás
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Qual é a finalidade da pasteurização? Como ela é feita? cite exemplos de alimentos cuja produção se utiliza dela. quais são as vantagens desse processo? *responde em forma de texto*

Respostas

respondido por: gravson
5
matar os microrganismos presentes no alimento, é feito com o aquecimento e uma súbita diminuição de temperatura. é utilizado em leite e iogurte, e faz o alimento durar mais
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