Question

Temos 160g de solução aquosa saturada de sacarose a 30° C são resfriados a 0° C.

Quanto do açúcar cristalizado?

Temperatura °C solubilidade da sacarose:
x g/100g de H2O
0...........180
30.........220

Como resolvo isto colegas??

Answer 1

Bom, já resolvi este exercício para você e não ficou muito claro, peço perdão, vou fazer ele passo a passo para que possa compreender :)

1) a sacarose representa o soluto, e o H2O o solvente, portanto devemos somá-los para obter a massa da solução.

30ºC ----> 220 g de sacarose por 100 g de H20 ou seja = 220+100 =320 g de solução.
0ºC -----> 180 g de sacarose por 100 g de H2O ou seja = 180+100=280 g de solução, feito isso, vamos fazer uma regrinha básica de três

para 320 g de solução temos:
320 g de solução --------------------------> temos 280 g de solução
160 g de solução aquosa (aq) -------> temos    x 

320.x = 280.160
320x=44800
x=44800/320
x=140 g de solução a 0ºC

a 0ºC 180 g são de sacarose e  100 g são de água (H2O)

mais uma vez regrinha básica de 3
Para  280 g de solução temos:

280 g de solução -------------------------> 180 g de sacarose
140 g de solução  ------>   y
280.y=180.140
280y=25200
y=25200/280
y= 90 g

 140 g de solução sendo  90 g de sacarose e 50 g de água (H2O) 

cristalizam 20 gramas de sacarose. Porque? Porque a solução a 30ºC em 160 g de solução aquosa e a 0ºC se transformaram em 140 g, ou seja 160-140 = 20 g

espero ter sido claro e objetivo!, precisando só chamar.

Answer 2

Podemos afirmar que serão 20g de açúcar cristalizado.

Para responder essa questão, devemos levar em consideração utilizar a regra de três simples para 320 g de solução:

320 g de solução ----------------------> 280 g de solução

160 g de solução aquosa (aq) -----> x 

dessa forma:

320.x = 280.160

320x=44800

x=44800/320

x=140 g de solução a 0ºC

Sabemos que a 0ºC a massa equivalente a 180 g são de sacarose e  a massa de 100 g são de água.

então, mais uma vez por regra de três simples,

 

Para  280 g de solução:

280 g de solução ------> 180 g de sacarose

140 g de solução  ------>   y

280.y= 180.140

280y= 25200

y=25200/280

y= 90 g

Assim, teremos 140 g de solução, destas 90 g são de sacarose e 50 g são de água. 

COm isso, podemos dizer que 20 gramas de sacarose cristalizam, já que 160-140 = 20 g

Leia mais sobre o assunto em:

brainly.com.br/tarefa/574226