• Matéria: Biologia
  • Autor: Anônimo
  • Perguntado 8 anos atrás

afinidade da pasteurização

Respostas

respondido por: AliceSarah
1
A pasteurização é um processo que consiste em submeter um produto alimentício (leite, por exemplo) à alta temperatura e, logo em seguida, à baixa temperatura.
As bactérias e germes do leite têm como origem o próprio animal, vivendo em seu organismo e saindo junto com o leite. Por isso, é importante tomar somente o leite pasteurizado. Em sítios ou fazendas o leite deve ser fervido antes de se tomar.
espero ter ajudado !

Perguntas similares