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Casa Grande: moradia do senhor e sua família
Senzala: Habitação dos escravos
Engenho: abrigava todas as instalações destinadas a produção de açúcar >>
a. moenda = onde se moía a cana para extração do caldo;
b. fornalhas = onde o caldo da cana era fervido e purificado em tachos de cobre;
c. casa de purgar = onde o açúcar era branqueado, separando-se o açúcar mascavo (escuro) do que tinha uma qualidade melhor.
Senzala: Habitação dos escravos
Engenho: abrigava todas as instalações destinadas a produção de açúcar >>
a. moenda = onde se moía a cana para extração do caldo;
b. fornalhas = onde o caldo da cana era fervido e purificado em tachos de cobre;
c. casa de purgar = onde o açúcar era branqueado, separando-se o açúcar mascavo (escuro) do que tinha uma qualidade melhor.
liihtubetv:
me segue pfvr
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