Matéria: Biologia
Autor: juhoo
Perguntado 8 anos atrás

defina alimentos funcionais

Respostas

respondido por: Bebeuisa

definição dada pelo brasil :Todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica

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