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carvão,.................... se eu lembrar mais eu comento
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Sódio, fosforo,Cálcio,Ferro,Magnésio,Potássio. Entre outros
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Os sais minerais são alimentos importantes na formação dos ossos, dentes, etc. Servem também para regular diversas funções do organismo, como as do sistema nervoso. São, portanto, alimentos reguladores.
Podemos encontrar os sais na maioria dos alimentos de origem animal e vegetal e os alimentos orgânicos: ovos, manteiga, fígado, verduras, etc