Question

Qual o principal cuidado a tomar com a dieta alimentar de um portador do defeito enzimático fenilcetonúria?

Answer 1

Um portador de fenilcetonúria deve atentar-se ao consumir qualquer alimento fonte de proteína pois todos ele contem a fenilalanina que por sua vez não pode ser transformada em tirosina pois o portador perde total ou parcialmente a capacidade de digerir esse aminoácido, assim a fenilalanina se deposita no corpo e causa transtornos ao celebro ,diminuindo a capacidade intelectual do portador