Question

Teríamos de esperar dias para que algumas moléculas de sacarose ( açúcar comum) dissolvidas em um vidro com água se transformasseme em glicose e frutose, ao passo que essas mesmas moléculas são rapidamente digeridas e absorvidas no intestino delgado. Como você explica isso?

Answer 1

isso se explica pelo fato de possuirmos enzimas que quebram a sacarose em frutose e glicose (sacarase) facilitando a absorção